a. Todos nuestros productos son cultivados en secano, es decir, sin ningún riego, excepto cuando se plantan.

b. Solo utilizamos, si es imprescindible, produtos fitosanitarios aceptados por la Agricultura ecológica.

c. Utilizamos técnicas de renaturalización, es decir, incorporar todo lo que podemos la naturaleza en nuestras parcelas.

d. Recuperamos suelos degradados mediante métodos de cubiertas vegetales que evitan su erosión y permiten su fertilidad.